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겉모양만 보면 lollipop 이지만 사실 이 동글이들의 정체는~

케익이에요~ ^^

몇 년 전

동글동글 혜성같이 나타나 제빵업계를 완전 강타한 아이들입니다~ ^^

만들기도 쉽지만 손에 들고 먹으니까 깨끗해서 좋고...

Occasion에 따라서 데코레이션을 해줘도 정말 예쁜데

저는 데코레이션은 안 하고 그냥 저렇게 색깔만 입혔어요.

^^

아~ 뭐지~ 안 먹고 쳐다만 봐도 기분이 좋아지는 이 분위기는~ ^^


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케익은 좋아하는 종류로 잘 구워서 식힌 다음

fine crumbs 즉, 부스러기 상태로 만든 후,

설탕과 우유를 조금 넣은 cream cheese와 같이 섞어서 (농도는 조절)

잘 뭉치도록 만든 후에 1 인치 정도 크기의 ball을 만들고

lollipop stick을 꽂은 후

녹인 쵸콜렛이나 캔디코팅을 골고루 입히면 완성입니다! ^^

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